Nướng thịt bò kiểu Tây Bắc đơn giản lắm mọi người ạ. Chỉ cần cầm thịt bò ra suối và nướng thôi. Đá và củi ở suối sẵn rồi.
Người Tây Bắc nướng thịt bò thì không thể thiếu: Hạt dổi, mắc khén rồi. Thêm chút muối cho đậm vị. Kèm theo khoai tây và ớt chuông thế là đã có một bữa trưa ngon miệng rồi…